«Несмотря на неблагоприятные погодные условия, намолочено 16,4 млн тонн зерна, при средней урожайности 10,3 центнера с гектара», - говорится в сообщении пресс-службы ведомства.
В первоначальном весе собрано 80,8 тыс. тонн гречихи, что на 76% больше уровня 2020 года. Ржи собрано на 43% больше, чем в прошлом году, на 22,6% больше кукурузы на зерно, на 1,3% - зернобобовых культур. Урожайность проса в первоначальном весе по сравнению с прошлым годом увеличена на 15%, кукурузы – на 5%.
«Зерно нового урожая имеет высокие качественные показатели. Так, из общего объема сданной на лицензированные хлебоприемные предприятия мягкой пшеницы к 1-3 классам отнесены 90,5%, когда в 2020 году данный показатель составлял 81,2%. Наблюдается значительный рост доли пшеницы с высоким содержанием клейковины. В объеме пшеницы мягкой 3-класса доля высококачественной пшеницы HI-Pro, пользующей повышенным спросом на мировом рынке, составляет порядка 60%», - отметили в Минсельхозе.
В целом, заверили в ведомстве, выращенного зерна достаточно для полного обеспечения внутреннего рынка, а также для отгрузки определенных объемов на экспорт.