Пшеницы убрано на площади почти 3 млн га, при урожайности 15,0 ц/га намолочено 4,5 млн тонн; ячменя убрано 926,7 тыс. га, при урожайности 16,5 ц/га намолочено 1,5 млн тонн; овса убрано 36,1 тыс. га, при урожайности 15,8 ц/га намолочено 57 тыс. тонн.
Вместе с тем собрано 669,8 тыс. тонн картофеля, средняя урожайность составляет 268,3 ц/га, овощных культур при урожайности 247,7 ц/га собрано более 1,5 млн тонн. Валовой сбор бахчевых культур превысил 2,3 млн тонн при урожайности 257,9 ц/га.