Как отмечается в пресс-релизе Нобелевского комитета, в своем творчестве Хан Ган изучает исторические травмы и в каждом из своих произведений обнажает хрупкость человеческой жизни. Она в своем поэтическом и экспериментальном стиле стала новатором в современной прозе.
Хан Ган стала первой писательницей из Южной Кореи, получившей Нобелевскую премию по литературе.
Ее сюрреалистический роман «Вегетарианка» в 2016 году получил Букеровскую премию.
Профессор Оксфордского университета Анхи из года в год включает произведения Хан Ган в учебную программу, поскольку произведения корейской писательницы всегда связаны с политикой.