"С пищевыми отравлениями не очень хорошая сейчас ситуация. Потому что мы соблюдаем нормы моратория, - заявил он. - Могу сказать, что некоторые предприниматели, бизнес, к этому делу хорошо относятся, некоторые факторы они уже в свою сторону отыгрывают. И самое страшное - когда они безобразничают в учреждениях, где питаются дети - в школах".
По данным Матишева, подобных случаев не фиксировалось в течение последних трех-четырех лет, тогда как "буквально с начала учебного периода массовые отравления произошли в Семее, Костанае", а общее количество пострадавших превысило 150 человек.
"Фактором служит то, что сегодня в школах по новым правилам, питание организуют индивидуальные предприниматели, которые сегодня не подпадают под проверки. Индивидуальный предприниматели с начала своей деятельности в течение трех лет освобождаются от проверок", - отметил Матишев. И подчеркнул:
"Причиной данных массовых отравлений послужило простое халатное отношение самих предпринимателей к здоровью детей и то, что они элементарно не соблюдали правила санитарной гигиены, допускают к школам, к этой же столовой людей, которые не имели санитарных книжек, не проходили соответствующую медицинскую аттестацию".