Талгат Жанжуменов родился в 1968 году в Восточно-Казахстанской области. Окончил Вольское высшее военное училище тыла им. Ленинского комсомола, Военную академию тыла и транспорта Вооруженных сил РФ, Военную академию генерального штаба Вооруженных сил РФ. Офицер с высшим военно-специальным, оперативно-стратегическим образованием. Трудовую деятельность начал в 1989 году начальником продовольственной службы танкового полка. В разные годы работал Вооруженных силах РФ, заместителем командующего республиканской гвардией РК, начальником тыла Вооруженных сил Казахстана, заместителем заведующего секретариатом и заведующим отделом военной безопасности и обороны Совбеза. В 2010-2013 годах, а также с октября 2016 года являлся заместителем министра обороны РК. От этой должности он был освобожден 5 апреля.