Ашкенов - выпускник Карагандинского государственного технического университета и Карагандинского экономического университета Казпотребсоюза.
В разные годы работал в государственных структурах по развитию дорожно-транспортной инфраструктуры и пассажирского транспорта Карагандинской области.
С 2017 по 2022 год работал в аппарате акима района Есиль Астаны, занимал руководящие должности в управлении активов и государственных закупок столицы. С 2022 года до нынешнего назначения работал заместителем руководителя управления развития коммунальной инфраструктуры города Алматы.