| S&P 500 | 15.11 | 5870,62 | -1.32% |
| Индекс KASE | 15.11 | 5 380,75 | -0.03% |
| FRHC | 15.11 | $ 116,51 | -0.06% |
| Фонд IPO | 15.02 | $ 21,80 | -2.59% |
| Apple | 15.11 | 225 | -1.41% |
| Alphabet | 15.11 | 173,89 | -1.95% |
У 27 человек, отравившихся мороженым в Шымкенте, выявлен сальмонеллез. В 24 из 25 проверенных продуктов киоска, продававшего мороженое, также обнаружен сальмонеллез и другие бактерии, пишет «Казинформ».
Из 188 человек еще 89 находятся в больнице, их состояние оценивается как средней тяжести:
«У 27 больных анализы на сальмонеллез положительные. Лекарственными средствами и медицинской техникой полностью обеспечены. Завтра-послезавтра около 50-60 больных будут выписаны домой», – приводит информагентство слова руководителя управления здравоохранения Южно-Казахстанской области Мукана Егизбаева.
При проверке продукции киоска «Южное», где было куплено мороженое, выявлены грубые нарушения правил:
«Среди нарушений: смесь изготовлена в помещении частного дома, готовую смесь в киоск привозят в полиэтиленовых емкостях. На всю продукцию отсутствуют сопроводительные документы. Представлен только один сертификат, и то на сухое молоко с просроченным сроком. Из 5 работников только у одного имеется медицинская книжка. Не соблюдается дезинфицирующий режим. У двоих сотрудников идет подозрение на сальмонеллез. Кроме того, в 24 продуктах из проверенных 25 есть сальмонелла, стафилококк aureus, бактерии кишечной группы», – прокомментировал инцидент с отравлением руководитель департамента охраны общественного здоровья области Нурбек Нышанов.
Основная причина отравления мороженым – заражение продукции сальмонеллезом и стафилококком.
Поддержите журналистику, которой доверяют.
