![Число отравившихся в столичном заведении достигло почти сотни - vlast.kz Число отравившихся в столичном заведении достигло почти сотни](/media/pages/rd/1655366299e6x11_1000x768.jpg)
Количество отравившихся в одном из столичных объектов общепита достигло 98 человек, сообщает «Казинформ» .
«По состоянию на 9 часов 16 июня зарегистрировано 7 новых фактов. Итого 98 случаев», - сообщили в столичном департаменте санитарно-эпидемиологического контроля.
Напомним, информация о регистрации пищевых отравлений поступила в департамент 9 и 10 июня, сообщалось о 64 отравившихся, из них 52 были госпитализированы. По данному факту управлением полиции района Байконыр начато досудебное расследование по статье 304 УК РК.
10 июня была начата внеплановая проверка объекта общественного питания, в ходе которой выявили ряд нарушений: несоответствие заявленной проектной мощности объекта фактической, весь технологический процесс ведется в одном помещении кухни, не предусмотрено цеховое деление (деление на участки), не соблюдается поточность технологических процессов, требования к маркировке, использованию и хранению разделочного инвентаря, при хранении готовой пищевой продукции и продовольственного сырья не соблюдаются принцип товарного соседства, не ведется журнал осмотра персонала на наличие гнойничковых и инфекционных заболеваний и другие.
Поддержите журналистику, которой доверяют.