| S&P 500 | 25.04 | 5048,42 | -0.46% |
| Индекс KASE | 25.04 | 4 967,21 | 0.43% |
| FRHC | 25.04 | $ 67,4 | 0.15% |
| Фонд IPO | 15.02 | $ 21,80 | -2.59% |
| Apple | 25.04 | 169,89 | 0.51% |
| Alphabet | 25.04 | 157,95 | -1.96% |
Софья Пашкова, Астана, Vласть
В министерстве сельского хозяйства Казахстана объясняют, что "массовые результаты" реализации программы развития экспортного потенциала крупного рогатого скота стоит ожидать не ранее 2014-2015 годов. Об этом сегодня на брифинге заявила вице-министр сельского хозяйства Гульмира Исаева.
"Нам потребуется минимум 4 года с начала реализации программы, чтобы получить результаты", - заявила она.
Вице-министр пояснила, что по технологии производства говядины, вначале необходимо дождаться приплода от завозимых племенных телок - после девятимесячного периода стельности. Затем необходимо 18 месяцев для выращивания быка до половозрелого возраста, чтобы потом использовать его в товарном стаде. Фактически половозрелые бычки стали поступать в товарные хозяйства в 2012 году. Полученный приплод выращивается на пастбищах от 8 до 15 месяцев. "Таким образом, поскольку по всем направленчм программа стартовала в 2012 году, массовые результаты мы ожидаем в 2014-2015 годах", - уточнила Исаева.
Вместе с тем, вице-министр подчеркнула, что "уже есть первые ростки - начат экспорт высококачественного мяса говядины премиум в 2013 году". "Теперь мы на экспорт отправляем мраморную говядину класса премиум, с высокими кулинарными свойствами. Это мясо имеет другую цену и пользуется повышенным спросом в сети ресторанов и супермаркетов", - подчеркнула Исаева.
Так, по данным на 25 ноября 2013 года всего экспортировано 3877 тонн мяса и мясопродуктов, в том числе говядины 155 тонн. В частности, только с откормочной площадки "Crown Батыс" (Западно-Казахстанская область) отправлено в Россию 148 тонн мраморного мяса. При этом до конца года это предприятие планирует отправить на экспорт 500 тонн. ТОО "Agro Export LTD" намерено в текущем году отправить на экспорт 300 тонн мяса и мясопродуктов.
Поддержите журналистику, которой доверяют.
