Отвечает Аскар Байтасов, ресторатор, управляющий директор сети ресторанов abr

О кризисе, бизнесе на пешеходных улицах, почему кафе-пекарни Paul нет в «золотом квадрате»

Кофейня Cafeteria полностью обновилась, рядом с ней расположился итальянский стрит-фуд

В сети abr появилась первая раменная

Об изменении вкусовых предпочтений казахстанцев, вдохновении для повара и маленьких порциях

Повар о том, как различать вкус, для чего пробовать новое и как вырастить команду

На примере нового приложения Palladium Family

Первый ужин в новом формате

Она стала седьмым по счёту заведением Costa в Алматы

Лекция в рамках Vласть Update Almaty

Участники Restaurant Business Summit 2017 об эволюции ресторанного рынка и способах развития бизнеса

Американец Джосайя Кеола Блэр ищет заведения, где можно поесть за 500 тенге

Каждую субботу ресторан предлагает алматинцам начинать выходной день с обширного паназиатского бранча

Vласть публикует серию интервью Жанар Нурлыбек про бизнес по-киевски

Ресторатор о том, на что стоит тратить заработанные деньги

О состоянии ресторанного рынка Алматы и важности иностранного опыта для его развития

Почему рестораны быстро умирают, как жажда мгновенной прибыли подводит их собственников и как заведение может стать местом притяжения разных культур